Ultrasound-assisted xylitol conjugation improves heat resistance of egg white-casein complexes for food colloidal applications

3.0 科研～小助 2025-09-06 19 4 11.51MB 18 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：18 页 大小：11.51MB 格式：PDF 时间：2025-09-06

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