Protective effect of wheat gluten peptides against ethanol-stress damage in yeast cell and identification of anti-ethanol peptides

3.0 科研～小助 2025-10-10 4 4 10.01MB 11 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：11 页 大小：10.01MB 格式：PDF 时间：2025-10-10

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