Separation, identification and chelation mechanism of novel zinc-chelating peptides from soybean protein enzymatic hydrolysate

3.0 科研～小助 2025-10-23 12 4 6.02MB 10 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：10 页 大小：6.02MB 格式：PDF 时间：2025-10-23

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