Fortification of fermented soy milk using whey protein isolategelatin microhydrogels-loaded with sesame bioactive peptides

3.0 科研～小助 2025-11-05 9 4 4.31MB 15 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：15 页 大小：4.31MB 格式：PDF 时间：2025-11-05

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