Effect of ozonated water combined with tea polyphenols on microbiological, quality and physio-chemical characteristics of semi-dried black wheat and buckwheat noodles during storage

3.0 科研～小助 2025-11-12 6 4 3.11MB 9 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：9 页 大小：3.11MB 格式：PDF 时间：2025-11-12

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