Physicochemical properties of yogurt affected by combinational exopolysaccharide from Lactiplantibacillus plantarum HMX2 and polymerized whey protein

3.0 科研～小助 2025-11-19 6 4 2.35MB 10 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：10 页 大小：2.35MB 格式：PDF 时间：2025-11-19

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