Protein hydrolysate of black seed (Nigella sativa L.) incorporated furcellaran-based double-layer emulsion coating extends shelf-life of carp fish products

3.0 科研～小助 2025-12-01 4 4 4.21MB 12 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：12 页 大小：4.21MB 格式：PDF 时间：2025-12-01

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