Effects of single and dual modifications with debranching and heat-moisture treatments on physicochemical, rheological, and digestibility properties of proso millet starch

3.0 科研～小助 2025-12-30 8 4 7.17MB 11 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：11 页 大小：7.17MB 格式：PDF 时间：2025-12-30

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