Chitosan nanocapsules encapsulating antioxidant peptides and clove oil: Characterization, antioxidant and antibacterial activities, and impact on strawberry quality

3.0 科研～小助 2026-01-05 6 4 8.57MB 13 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：13 页 大小：8.57MB 格式：PDF 时间：2026-01-05

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