Effect of freeze-thawing treatment on the structural and physicochemical characteristics of starch isolated from Chinese yam

3.0 科研～小助 2026-01-08 5 4 3.37MB 9 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：9 页 大小：3.37MB 格式：PDF 时间：2026-01-08

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