Incorporation of surfactin-containing Bacillus subtilis fermentation broth in fresh noodles: shelf life extension and property enhancement

3.0 科研～小助 2026-01-21 6 4 9.07MB 10 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：10 页 大小：9.07MB 格式：PDF 时间：2026-01-21

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