Structural, functional, textural characterization and in vitro digestibility of underutilized Kutki millet (Panicum sumatrense) starch

3.0 科研～小助 2026-01-23 8 4 2.82MB 10 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：10 页 大小：2.82MB 格式：PDF 时间：2026-01-23

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