Effects of galactooligosaccharide glycation on the functional properties of soy protein isolate and its application in noodles

3.0 科研～小助 2026-02-04 9 4 5.99MB 9 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：9 页 大小：5.99MB 格式：PDF 时间：2026-02-04

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