Exploring the salt taste-enhancing activity of key peptides and ultrafiltrated fractions from spent hen meat hydrolysate

3.0 科研～小助 2026-02-24 15 4 5.43MB 13 页 1知币
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Exploring the salt taste-enhancing activity of key peptides and ultrafiltrated fractions from spent hen meat hydrolysate.pdf

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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：13 页 大小：5.43MB 格式：PDF 时间：2026-02-24

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