Physicochemical, Morphological, and Functional Properties of Starches Isolated from Avocado Seeds, a Potential Source for Resistant Starch

3.0 科研～小助 2026-04-09 6 4 2.38MB 13 页 1知币
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Physicochemical, Morphological, and Functional Properties of Starches Isolated from Avocado Seeds, a Potential Source for Resistant Starch.pdf

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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：13 页 大小：2.38MB 格式：PDF 时间：2026-04-09

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