Effects of Cactus Polysaccharide on Pasting, Rheology, Structural Properties, In Vitro Digestibility, and Freeze–Thaw Stability of Rice Starch

3.0 科研～小助 2025-09-02 5 4 2.4MB 15 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：15 页 大小：2.4MB 格式：PDF 时间：2025-09-02

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