Optimization of extraction and deamidation of edible protein from evening primrose (Oenothera biennis L.) oil processing by-products and its effect on structural and techno-functional properties

3.0 科研～小助 2025-09-02 15 4 472.64KB 9 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：9 页 大小：472.64KB 格式：PDF 时间：2025-09-02

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