Effects of moderate electric field on the structural properties and aggregation characteristics of soybean protein isolate

3.0 科研～小助 2025-09-03 5 4 5.37MB 12 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：12 页 大小：5.37MB 格式：PDF 时间：2025-09-03

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