Effect of ultrasound on the preparation of soy protein isolate-maltodextrin embedded hemp seed oil microcapsules and the establishment of oxidation kinetics models

3.0 科研～小助 2025-09-03 5 4 3.05MB 8 页 1知币
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标签： #超声

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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：8 页 大小：3.05MB 格式：PDF 时间：2025-09-03

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