Effects of different fatty acids on the structure, physicochemical properties, and in vitro digestibility of Chinese yam resistant starch-lipid complexes

3.0 科研~小助 2025-09-04 4 4 7.1MB 12 页 1知币
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作者:科研~小助 分类:文献 价格:1知币 属性:12 页 大小:7.1MB 格式:PDF 时间:2025-09-04

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