Effect of high hydrostatic pressure on the multi-scale structure and digestive properties of Lonicera caerulea berry polyphenol-wheat starch complex

3.0 科研～小助 2025-09-04 5 4 12.1MB 15 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：15 页 大小：12.1MB 格式：PDF 时间：2025-09-04

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