Identification of potential antioxidant peptides from protein hydrolysates of pearl oil apricot almonds: Combination of in vitro and molecular docking studies

3.0 科研～小助 2025-09-04 25 4 1.81MB 16 页 1知币
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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：16 页 大小：1.81MB 格式：PDF 时间：2025-09-04

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