Optimization of Heat–Moisture Treatment Conditions for High-Amylose Starch and Its Application in High-Resistant Starch Triticale Noodles

3.0 科研～小助 2025-09-03 5 4 1.61MB 14 页 1知币
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Optimization of Heat–Moisture Treatment Conditions for High-Amylose Starch and Its Application in High-Resistant Starch Triticale Noodles.pdf

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作者：科研～小助 分类：文献 价格：1知币 属性：14 页 大小：1.61MB 格式：PDF 时间：2025-09-03

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