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一种小麦低聚肽螯合钙的制备装置

本实用新型涉及一种制备小麦低聚肽螯合钙的装置，包括设有搅拌器的夹套反应釜，所述装置还包括分别与夹套反应釜上第一、第二、第三进料口连接的补碱、补酸和钙源水溶液管道，所述补碱、补酸、钙源水溶液管道均通过独立泵机与料源连接；夹套反应釜顶部设有用于通入多肽溶液的第四进料口、底部设有通过阀门启闭的排料口；所述装置包括通过蒸汽管道与夹套反应釜的夹套连通的电加热蒸汽发生器；所述装置包括通过加水管道与夹套反应釜的夹套连接的水源，加水管道上设有水泵和电加热管。本实用新型可以实现小麦低聚肽与钙充分螯合反应，同时保证低聚肽螯合钙制备过程中的无菌性以及连续化螯合反应，提高反应过程中各参数的可控性，整体操作方便且自动化程度高。

2025-08-29 993.83KB 8 页 16 6 5知币
不同分子量低聚肽筛选用膜过滤装置

本实用新型涉及低聚肽分离分级技术领域，尤其涉及不同分子量低聚肽筛选用膜过滤装置，所述装置包括由可拆卸连接的上筒体和下筒体所组成的超滤罐，内置有搅拌件的上筒体于自身顶部连接有进气管，进气管与外界的高压气源连接，下筒体底部设有排料管；所述下筒体内还设有横向阻隔超滤罐内部空间的过滤网，所述过滤网网体上载有超滤膜。本实用新型结构简单，通过采用磁力搅拌以及不同规格超滤膜并配合高压气源压力的技术方案，能够有效提高分级效率，实现不同分子量多肽的逐级分离，同时操作简单、分离效果较好，能够满足实验室研发需求。

2025-08-28 1.26MB 9 页 15 5 5知币
Study on antioxidant and antidiabetic components of Cirsium setosum based on molecular networking

2025-08-27 5.46MB 8 页 12 4 1知币
Physico-chemical and nutritional properties of different high-amylose wheat breads

2025-09-03 2.35MB 7 页 9 4 1知币
Quality assessment and sensory evaluation of green banana starch enriched instant noodles

2025-09-02 841.34KB 6 页 8 4 1知币
Low-sodium salt mediated aggregation behavior of gluten in wheat dough

2025-09-04 4.21MB 9 页 7 4 1知币
Characterization of the starch molecular structure of wheat varying in the content of resistant starch

2025-09-03 1.81MB 8 页 7 4 1知币
Chicken-derived tripeptide KPC (Lys-Pro-Cys) stabilizes alcohol dehydrogenase (ADH) through peptide-enzyme interaction

2025-09-02 2.95MB 7 页 7 4 1知币
Flavor-protein interactions for four plant protein isolates and whey protein isolate with aldehydes

2025-09-01 2.79MB 8 页 7 4 1知币
Glycosylated peptide-calcium chelate: Characterization, calcium absorption promotion and prebiotic effect

2025-09-01 5.69MB 9 页 7 4 1知币
青麦仁离心脱壳机

本实用新型属于青麦仁加工设备，尤其涉及青麦仁离心脱壳机。包括上料机构和脱壳机构，上料机构包括底座，底座上固设有倾斜的上料筒，上料筒底端设有进料口，顶端设有与脱壳机构连接的出料口，上料筒内设有推料绞龙，推料绞龙通过皮带与第一电动机连接；脱壳机构包括脱壳筒，脱壳筒顶部设有第二电动机，第二电动机与脱壳筒内同轴设置的传送轴连接，传送轴上设有数个同轴的转盘，转盘与脱壳筒的筒体配合。本实用新型结构简单，设计合理，能够高效地对青麦仁进行脱壳并且能够降低青麦仁的破损率。

2025-09-01 340.96KB 5 页 7 4 5知币
一种油条炸制装置

本实用新型涉及一种油条炸制装置，包括用于盛放食用油的油池和加热机构，所述加热机构包括内部设有数个电阻加热器并封装有导热油的加热腔，加热腔顶部通过油池底部的金属导热底板封闭，电阻加热器通过导线并联并与加热腔外壁设置的电源接口电连接；所述油池的长度方向两端分别设有第一滤板和第二滤板，油池的长度方向边侧设有截面呈L形的限位板，限位板顶部板体上开设有沿其长度延伸的限位缺口，限位缺口朝向第一滤板的端部开放、另一端闭合，第二滤板上设有与限位缺口配合的限位卡件。本实用新型结构简单，对食用油加热的热源与食用油不直接接触，而且可以快速对食用油内的油渣进行滤除作业，维持食用油的高质时长。

2025-09-01 803.62KB 8 页 7 4 5知币
Rheological, structural, and water-immobilizing properties of mung bean protein-based fermentation-induced gels: Effect of pH-shifting and oil imbedment

2025-08-30 6.64MB 8 页 7 4 1知币
Effects of pH and aging on the texture and physicochemical properties of extruded pea protein isolate

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Biological transformation of medicine and food homology hawthorn with Monascus ruber to enhance lipid-lowering function

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Preparation of a curcumin oil bodies delivery system based on pH-Shift treatment: Physicochemical properties, protein structure, and digestive properties

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Inhibition of In Vitro Amylolysis of Wheat Starch by Gluten Peptides

2025-09-04 3.46MB 7 页 6 4 1知币
Microstructure and permeability of hollow microcapsules produced from faba bean 11s protein

2025-09-04 14.78MB 9 页 6 4 1知币
Microcapsules with slow-release characteristics prepared by soluble small molecular starch fractions through the spray drying method

2025-09-03 1.61MB 8 页 6 4 1知币
Mechanism governing textural changes of low-moisture tofu induced by NaCl addition in soymilk

2025-09-03 7.77MB 9 页 6 4 1知币

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